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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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徳島県産の新鮮でおいしいジビエを毎月バラエティ豊かにお楽しみいただける定期便です。
【鹿肉について】
鹿肉は牛肉に比べタンパク源も多く発育のビタミンともいわれるビタミンB2、免疫機能の正常な維持や女性にうれしいビタミンであるビタミンB6が多く含まれています。
栄養価の高い食べ物であり美味しいだけでなく脂質も少なく栄養面でも健康面でもうれしいお肉になっています。
【2回目】鹿もも肉200g×2P、鹿肉フランクフルト(225g)・鹿肉トルネード(150g)・鹿肉チョリソー(165g) 各1袋
【3回目】鹿焼肉用タレ漬け(140g)・鹿スジ丼の素(200g)・鹿スジ時雨煮(150g)・鹿肉コロッケ(120g×2個) 各1袋
・地場産品に該当する理由:徳島県内で捕獲した鹿を那賀町の鹿肉処理加工施設にて100%解体し、徳島県内の工場にて製造をおこなっている。
鹿肉処理加工施設は「阿波ジビエ処理衛生管理ガイド」に定めれられており相応の付加価値が生じているものである
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