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関の刃物 菜切り包丁 16.5cm (165mm) MCUSTA ZANMAI 三昧 シュープリーム 波目 ダマスカス33層鋼 芯金VG-10 ステンレススチール 赤合板ハ

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商品情報

商品詳細
ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。
食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。
メーカー：MCUSTA
ブランド：三昧 シュープリーム 波目
アイテム名：菜切り包丁
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約307mm
刃部：約165mm
刃幅（刃元部）：約49mm
刃厚（峰刃元部）：約2.3mm
重量：約210g
材質
刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）
柄部：赤合板

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