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ラスト！生産限定酒！業務用冷蔵庫保管中楯野川純米大吟醸 SAKERISE 暁光雪女神専用箱付きリーフレット付 / 百光光明十四代新政

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山形県楯の川酒造
「夜明け告げる、希望の光」
それは、闇夜を切り拓き、新しい一日の始まりを告げる光。夜明けの希望の光。
これから新しいことが始まる時、または、自ら何かを始めようと決意した時、自信と希望に満ちた気持ちとともに、この暁光（ぎょうこう）を楽しんでいただきたい。
雪深い山形において、奥羽山脈から流れる冷たく清澄な水と、透き通った空気の中で育った酒米を使用し、蔵人の手によって、大切に醸されたこの日本酒は、そんなシーンで飲むのに相応しい仕上がりと自負しております。        これから始まる新しい時代に、そして、その一日一日に、暁光（ぎょうこう）が明るい彩りを添えられることを願って。酒米の王［山田錦］を超えるべく 2017年に産声を上げた地元山形県の酒米「雪女神」。
この地の威信をかけて創られた米を SAKERISEの幕開けを告げる［暁光］の原料米として選びました。
自社精米が可能だからこそ米の磨きにもこだわります。
［雪女神］精米歩合18％約2週間もの時間を費やし雑味成分を含む米の外側を丁寧に取り除いていきます。
酒米の持つ透明感を表現する精米歩合、それが18％でした。
精米歩合20％以下の酒造りに早くから注力してきたことで培われた繊細な感覚と卓越した造りの技術。酵母の香りや特徴に過度に頼らない本当の日本酒の姿を追及したい。
その思いを、余韻という形に凝縮し、表現しております。
香りはまるで数時間後に適熟を迎えるメロンのよう。口に含むと甘さと、優しい旨み、そして柔らかい酸味が少しずつ変化していき、味わいのバランスと品の良い余韻を長く楽しむことができます。
温度に関しては、冷蔵庫から出してすぐの5℃あたりから12℃ぐらいまでがおすすめです。温度変化による味わいの移ろいもお楽しみください。開栓直後はお酒の味わいが開かない場合もございます。その場合は、冷蔵庫の中で保管し、開栓後2～3日空気と触れる時間を取ってみることをオススメ致します。
限定生産酒！
楯野川 SAKERISE 暁光  純米大吟醸専用化粧箱入りリーフレット付き 720ml 1本
製造年月画像にてご確認下さい
これはお酒です未成年者の入札は固くお断りします。
現在、業務用冷蔵庫にて低温・遮光保存中ですのでベストコンディションです。冷蔵保管中ですので、ラベルにスレやヨレなどいたみがある場合もございますのでご了承下さい。

□支払詳細
	■Yahooかんたん決済商品受け取り後、3日以内に速やかに「受け取り連絡をチェック」を押して頂ける方のみご落札下さい！

□発送詳細
	「クロネコヤマト常温便」送料無料「クロネコヤマトクール便」送料無料発送地は「東京都」または「埼玉県」からです。※指定は不可となります。現在、業務用冷蔵庫にて一定温度にて冷蔵保存中です。 ★お休みは自己紹介にて、必ず確認してから入札下さい★

□注意事項

落札品を受け取り後に、３日以内に速やかに「受け取り連絡」をして頂ける方のみご落札下さい。
※運送中の事故に関しましてはヤマトへ補償請求お願い致します。 ※評価の悪い方、新規の方、落札日を含む２日以内にご連絡が取れない方３日以内にご入金確認の取れない方は落札者都合にてキャンセルさせて頂きますその際は自動的に評価は「非常に悪い」となりますのでご了承下さい。
※商品はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。 ※落札後のキャンセルはお断りしています自動的に評価「非常に悪い」とさせて頂きます。 ★上記の記載事項を踏まえて最後まで気持ち良く取引できる方のみ入札してください

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